Готовим по чек-листу 
Каждый понедельник в нашей группе проходят занятия по приготовлению пищи. Чаще всего ребята учатся готовить несложные блюда из простых ингредиентов. Ведь главной целью таких занятий является развитие навыков самостоятельности. А конечная цель - идеальный результат, к которому мы стремимся - сформировать у ребят способность обеспечить себя питанием в ситуации отсутствия помощи значимого взрослого и с минимальным набором продуктов в холодильнике. Но иногда мы позволяем себе и ребятам баловство готовим кулинарные шедевры в качестве развлечения и развития творческих способностей
И в том и в другом случае мы всегда используем чек-листы. Они являются отличной визуальной поддержкой для ребят с ментальными особенностями (расстройствами аутистического спектра, нарушениями интеллектуального развития и пр.).
Что же такое чек-лист?
Что же такое чек-лист?Это список, содержащий ряд необходимых действий (пунктов) для выполнения работы. Смысл чек-листа – не допустить ошибку! Понятие чек-лист пришло к нам из авиации, использование умного инструмента предполагает исключить возможность пилота допустить ошибку, ведь это может привести к смерти многих человеческих жизней. Этот инструмент используется не только в авиации, но в медицине, строительстве, в бизнесе.
Оформлен чек-лист, может быть в виде таблицы, где есть список и обязательно отметка о выполнении.
Что дает чек-лист?
осуществление визуальной поддержки (нет тревоги, больше вероятности отсутствия вспышек негативного поведения, а значит, коррекционная работа пройдет более эффективно)
отработка навыка следовать инструкциям (что очень важно для формирования первичных трудовых навыков)
отработка навыка действовать последовательно (эта аналитическая деятельность необходима для успешной адаптации к жизни в социуме)
Рекомендуем и вам использовать чек-листы дома во время приготовления пищи со своим ребенком - обычным или особенным
Проект реализуется при поддержке Фонда президентских грантов .
